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Receta de Prestiños Costa Rica

Receta de Prestiños Costa Rica

Amigo de Es-CostaRica.com como es de costumbre nos gusta publicar cosas diferentes y datos que cuesta mucho encontrar en la red, algunos amigos nos han solicitado por medio del e-mail recetas de algunas comidas típicas o de poco uso en la Web.

Prestiños

El día de hoy les traeremos la receta de como hacer Prestiños Con Miel de Tapa.

Rinde: +12 Porciones

Costo: Bajo

Tiempo: + 60 Minutos

Dificultad: Facil

Ingredientes de Prestiños:

  • 350 Gramos de Arina.
  • Sal al Gusto.
  • 1 Huevo.
  • Agua al temperatura ambiente.
  • 1 tapa de dulce
  • 3/4 de taza de agua
  • Aceite para freír.

Preparacion de Recetas de Prestiños:

  1. En un tazón  mezcle la harina con una pizca de sal. Haga un hueco en el centro e incorpore el huevo y el agua necesaria para formar una masa. Amase bien, corte y forme bolitas. Coloquelas en una bandeja o en un plato y tape con plástico y refrigere por 3 horas.
  2.  Mientras tanto, en un olla, coloque agua, la tapa de dulce, y la sal. Deje que se derrita la tapa de dulce.
  3. Cuando ya la masa reposo, estire la masa con sus manos para formar prestiños. Se pueden humeder con agua helada para que sea mas fácil manipularlas.
  4. En un sarten, fria los prestiños en aceite caliente. Puede darles vuelta con un palillo de madera, y cuando esten listos escurra en papel toalla.
  5. Sirva y disfrute con la miel de tapa de dulce.
 PrestiñosFuente Periódico la Nacion